Las tendencias de alimentación ecológica en 2026 están transformando radicalmente cómo distribuimos, compramos y consumimos productos sostenibles en España. El mercado ecológico español alcanzó 3.000 millones de euros en 2023 según Ecovalia, con un crecimiento sostenido del 6,2% interanual. Desde nuestra posición como distribuidores mayoristas especializados, observamos diariamente cómo estas tendencias de alimentación ecológica en 2026 modifican las exigencias de supermercados, cadenas especializadas y grupos de restauración que buscan diferenciarse mediante sostenibilidad auténtica y calidad verificable.
¿Por qué 2026 marca un punto de inflexión en el sector ecológico?
El año 2026 representa un momento histórico para el mercado bio español. España consolida su posición como líder europeo en superficie ecológica con más de 2,6 millones de hectáreas certificadas, lo que representa el 11% de la Superficie Agraria Útil nacional según el Ministerio de Agricultura. Esta expansión productiva se combina con un cambio generacional profundo en los patrones de consumo que está acelerando la adopción de productos ecológicos más allá del nicho inicial de consumidores hipersensibilizados.
Tres factores críticos convergen este año. El primero es la consolidación normativa europea que establece el objetivo del 25% de superficie agrícola ecológica para 2030, presionando a miles de agricultores convencionales a iniciar su transición hacia métodos sostenibles. El segundo es la maduración de una generación de consumidores que priorizan trazabilidad, transparencia y valores sostenibles por encima del precio exclusivamente. El tercero es la adopción de tecnologías blockchain y sistemas digitales de trazabilidad que permiten contar la historia completa de cada producto desde el agricultor hasta el punto de venta final.
Estas dinámicas están generando oportunidades extraordinarias para distribuidores mayoristas capaces de garantizar suministro regular, calidad consistente y transparencia absoluta. En nuestras conversaciones semanales con compradores profesionales de cadenas retail y hostelería, detectamos una urgencia creciente por proveedores que no solo ofrezcan producto certificado sino que además puedan demostrar experiencia real en el sector y compromiso genuino con prácticas sostenibles verificables.
¿Cómo está cambiando el perfil del consumidor español de productos ecológicos?
El consumidor de productos ecológicos ha evolucionado significativamente. Los datos del Ministerio de Agricultura revelan que más del 55% de los españoles ya ha consumido productos ecológicos, y el 43% lo hace semanalmente. Este salto cualitativo refleja una normalización del consumo bio con implicaciones directas para toda la cadena de distribución mayorista.
Identificamos tres perfiles dominantes en 2026. El «ecológico convencido» representa aproximadamente el 30% del mercado: consumidores que priorizan lo bio independientemente del precio y buscan coherencia total en sus hábitos. El «pragmático sostenible» constituye el 45%: personas que equilibran precio, calidad y sostenibilidad, comprando ecológico cuando perciben valor añadido claro especialmente en frutas frescas, aceite de oliva y productos infantiles. El tercer segmento emergente, los «experimentadores ocasionales» (25%), integran productos ecológicos sin compromiso total, influenciados por tendencias sociales y disponibilidad en su supermercado habitual.
Esta segmentación requiere que los distribuidores mayoristas como nosotros ofrezcamos flexibilidad en formatos, volúmenes y precios para adaptarnos a las necesidades específicas de cada canal. Un supermercado orientado al consumidor pragmático valorará especialmente productos ecológicos con diferencial de precio contenido y rotación rápida. Una tienda especializada que atiende al consumidor convencido buscará variedad amplia, referencias premium y capacidad del proveedor para contar historias auténticas de origen y producción.
| Perfil | % Mercado | Motivación | Precio | Canales |
|---|---|---|---|---|
| Convencido | 30% | Salud + Ambiente | Sensibilidad baja | Tiendas especializadas |
| Pragmático | 45% | Balance calidad-precio | Sensibilidad media-alta | Supermercados gran distribución |
| Ocasional | 25% | Tendencias sociales | Sensibilidad alta | Supermercados, online |
¿Qué categorías experimentan mayor crecimiento este año?
Dentro del universo ecológico, cinco segmentos destacan con proyecciones especialmente robustas. Las frutas y hortalizas frescas mantienen su liderazgo representando el 69% de la oferta total según ASOBIO. La ventaja competitiva de regiones productoras como Almería y Murcia es indiscutible por climatología favorable, técnicas de cultivo avanzadas y proximidad a mercados europeos. En Logistic Rent GDQ trabajamos directamente con productores locales que garantizan frescura máxima. La demanda de frutas al por mayor certificadas ha crecido un 34% en nuestro canal B2B durante el último año.
El aceite de oliva ecológico representa otra categoría estratégica con expansión acelerada. España cuenta con 262.379 hectáreas de olivar ecológico, el 10% del total nacional. El aceite de oliva virgen extra ecológico se ha convertido en producto aspiracional tanto para retail como para hostelería de gama alta. Los restaurantes que trabajan con nosotros valoran especialmente poder ofrecer aceite al por mayor con denominación de origen y certificación verificable, reforzando así su propuesta de valor sostenible ante clientes cada vez más exigentes y conscientes.
Los productos listos para consumir ecológicos emergen como tendencia disruptiva según el informe de Granjas San Antonio. La conveniencia es ahora tan importante como la sostenibilidad. Ensaladas ecológicas envasadas, smoothies preparados con ingredientes bio y bowls vegetales listos crecen rápidamente porque eliminan fricción entre intención de compra y ejecución real.
Las bebidas funcionales y fermentadas ecológicas representan un nicho de alto valor. Kombucha ecológica, kéfir bio, zumos cold-pressed certificados e infusiones premium experimentan crecimiento de dos dígitos. Whole Foods Market identifica el «frenesí por la fibra» y la salud intestinal como megatendencia 2026, impulsando productos probióticos con ingredientes ecológicos verificados.
Finalmente, los frutos secos y snacks saludables ecológicos consolidan posiciones. España lidera superficie de frutos secos ecológicos con casi 300.000 hectáreas. Almendras, nueces y pistachos certificados bio desplazan opciones convencionales gracias a su perfil nutricional superior y ausencia de pesticidas sintéticos. Estos productos mantienen márgenes atractivos y rotación constante en todos los canales de distribución.
¿Cómo afecta la inflación al mercado ecológico?

La inflación ha sido uno de los desafíos más significativos, pero los datos revelan una historia matizada. Según Organic Food Iberia, mientras el precio de productos convencionales aumentó un 10,7%, los ecológicos solo subieron un 8,7%. Esta diferencia del 23% menos de inflación en bio contradice la percepción de que lo ecológico siempre es más caro proporcionalmente.
Varios factores explican esta dinámica. Los productores ecológicos suelen tener contratos más estables y cadenas de suministro menos especulativas. Además, muchos trabajan con circuitos cortos que reducen intermediarios y costes logísticos. En nuestra experiencia distribuyendo desde Murcia, observamos que productores locales certificados tienen mayor capacidad para absorber fluctuaciones de costes energéticos o transporte porque operan con márgenes inicialmente más amplios que justifican certificaciones y prácticas sostenibles.
La marca blanca ecológica ha crecido significativamente como respuesta al contexto inflacionario. Autor Foods reporta que representa más del 43% de ventas totales en España. Dentro del segmento ecológico esta proporción aumenta porque supermercados democratizan acceso a productos bio mediante referencias propias a precios más competitivos. Para distribuidores mayoristas, esto significa incremento de pedidos de grandes cadenas desarrollando líneas ecológicas propias con especificaciones muy precisas.
La relación calidad-precio se ha convertido en factor decisivo. Los consumidores españoles, con gasto per cápita de 64 euros anuales en productos ecológicos según Ecovalia, están siendo más selectivos pero no abandonan el mercado bio. Simplemente optimizan: compran ecológico en categorías donde perciben máximo beneficio y mantienen convencional en otras menos prioritarias para sus prioridades específicas.
¿Dónde compran los españoles sus productos ecológicos?
El canal de distribución es crítico para entender la evolución del mercado. Los datos son contundentes: el 70% de consumidores compran productos ecológicos en el mismo establecimiento donde hacen el resto de su compra alimentaria, principalmente supermercados. Este dato del Ministerio de Agricultura marca una diferencia fundamental respecto a hace una década cuando el comercio especializado era dominante.
La gran distribución lidera con el 54% de cuota de mercado, seguida por comercio especializado con el 30% y otros canales con el 16%. Cadenas como Mercadona, Carrefour, Lidl o Alcampo han ampliado exponencialmente sus lineales bio. Para nosotros como distribuidores mayoristas, esto ha significado profesionalizar completamente nuestros procesos logísticos para servir volúmenes significativos con la regularidad y estándares que exige la gran distribución moderna.
Las tiendas especializadas, aunque con menor cuota absoluta, mantienen papel relevante por su función prescriptora y capacidad para educar al consumidor. Ofrecen surtido más amplio, asesoramiento personalizado y frecuentemente trabajan con productores locales de menor escala. El crecimiento del 18% en tiendas especializadas según Ecovalia indica que ambos canales no son excluyentes sino complementarios atendiendo a segmentos diferentes.
El canal online emerge con proyección exponencial. La pandemia aceleró adopción del e-commerce alimentario, y muchos consumidores mantienen el hábito de comprar online productos bio porque encuentran mayor variedad y pueden comparar certificaciones con facilidad. Plataformas especializadas en bio y marketplaces generalistas compiten por este segmento de alto valor y crecimiento sostenido que requiere capacidades logísticas específicas.
¿Qué papel juega la trazabilidad en decisiones de compra?
La transparencia radical se ha convertido en expectativa no negociable. Los consumidores de 2026 no solo quieren saber que un producto es ecológico; quieren conocer quién lo cultivó, dónde exactamente, qué prácticas empleó, cuándo se cosechó y qué ruta siguió hasta el punto de venta. Esta demanda de información completa transforma los sistemas de gestión de toda la cadena.
La tecnología blockchain aparece como herramienta clave para garantizar trazabilidad verificable. Algunas cooperativas españolas implementan sistemas donde cada producto tiene código QR que revela toda su historia: parcela de cultivo, fecha de cosecha, certificaciones, análisis de residuos, transporte empleado e incluso perfil del agricultor. Esta información genera confianza y permite a restaurantes y retailers contar historias auténticas a clientes finales cada vez más exigentes.
En Logistic Rent GDQ hemos invertido en sistemas digitales de trazabilidad porque nuestros clientes B2B lo exigen crecientemente. Un grupo de restauración que trabaja con nosotros incorporó códigos QR en sus cartas para que comensales consulten origen exacto del aceite o las verduras ecológicas que consumen. Este nivel de transparencia se traduce en diferenciación competitiva y justifica precios premium que los consumidores informados están dispuestos a pagar.
Las certificaciones oficiales siguen siendo el pilar fundamental de confianza. El sello de la hoja europea formada por doce estrellas sobre fondo verde es el indicador reconocido legalmente que garantiza cumplimiento de normativa ecológica rigurosa. Sin embargo, muchas marcas complementan con sellos adicionales (Demeter, Biodinámico, Comercio Justo) que comunican valores específicos y permiten segmentar mercado con propuestas diferenciadas.
¿Cómo integran productos ecológicos restaurantes y hoteles?

El canal HORECA representa una oportunidad estratégica para distribución mayorista. Los establecimientos incorporan referencias bio no solo por convicción sostenible sino porque detectan demanda real y les permite diferenciarse en mercados saturados donde la competencia es feroz y los márgenes están bajo presión constante.
Identificamos tres perfiles de restauración liderando adopción ecológica. La restauración de alta gama utiliza ingredientes ecológicos de proximidad para construir propuestas culinarias distintivas. Chefs reconocidos valoran calidad organoléptica superior de productos bio: tomates con sabor intenso, aceite con matices complejos, hortalizas con texturas firmes. Para ellos, lo ecológico es calidad gastronómica y la sostenibilidad es valor añadido que comunican a clientes dispuestos a pagar premium.
Los restaurantes temáticos especializados en cocina saludable, vegetariana o vegana construyen identidad de marca completamente sobre ingredientes ecológicos. Requieren proveedores mayoristas capaces de suministrar variedad amplia con regularidad y que entiendan necesidades específicas de certificaciones y trazabilidad. Estos clientes son los más exigentes pero también los más fieles cuando encuentran proveedor que cumple estándares consistentemente.
La restauración colectiva y catering corporativo es el tercer segmento emergente. Comedores de empresas, colegios, hospitales y residencias incorporan menús con opciones ecológicas porque usuarios lo demandan. Licitaciones públicas incluyen cada vez más criterios de sostenibilidad que priorizan productos ecológicos y de proximidad. Este canal representa volúmenes importantes y contratos estables, aunque con márgenes ajustados que requieren eficiencia logística máxima.
¿Qué oportunidades ofrece la exportación de productos ecológicos?
España se consolida como potencia exportadora. Las exportaciones alcanzaron 3.047 millones de euros en 2023, con crecimiento del 82,56% respecto al año anterior según el Ministerio de Agricultura. Este saldo comercial positivo de 1.567 millones demuestra competitividad internacional del sector ecológico español en mercados exigentes.
Los principales destinos son Alemania, Francia y Países Bajos, que absorben la mayor parte de exportaciones de frutas y hortalizas frescas, aceite de oliva bio y frutos secos certificados. Estos mercados valoran calidad consistente, capacidad de suministro durante todo el año especialmente en productos de invernadero, y cumplimiento riguroso de normativa europea de certificación que es especialmente estricta.
Mercados emergentes como Estados Unidos, Canadá, Japón y Reino Unido ofrecen oportunidades adicionales para productos españoles diferenciados. El aceite de oliva virgen extra ecológico español tiene prestigio internacional reconocido. Las almendras ecológicas españolas compiten con californianas en calidad. Los pimientos, tomates y pepinos de invernadero ecológico de Almería abastecen supermercados centroeuropeos durante meses donde producción local no es viable climáticamente.
¿Cómo ayuda la tecnología a optimizar la cadena ecológica?
La transformación digital acelera significativamente. Las herramientas tecnológicas no solo mejoran eficiencia operativa sino que generan datos de trazabilidad que consumidores y reguladores exigen crecientemente para verificar afirmaciones de sostenibilidad y garantizar autenticidad del producto certificado.
Los sistemas de gestión integral específicos para alimentación permiten controlar toda la cadena desde recepción de producto en origen hasta entrega final a cliente. Registran automáticamente lotes, fechas de caducidad, temperaturas de conservación y generan alertas cuando algún parámetro se desvía de estándares. Para distribuidores mayoristas, esta digitalización ha reducido mermas por caducidad en un 23% y mejora satisfacción porque podemos anticipar problemas antes de que impacten.
Las aplicaciones móviles para agricultores certificados facilitan comunicación directa entre productor y distribuidor. Un agricultor puede fotografiar su cosecha del día, indicar volúmenes disponibles y recibir confirmación de compra en minutos. Esta inmediatez optimiza logística de recogida y reduce tiempos de almacenamiento intermedios que degradan frescura del producto especialmente en categorías altamente perecederas.
La inteligencia artificial aplicada a predicción de demanda es frontera emergente. Algoritmos analizan históricos de venta, estacionalidad, tendencias de consumo y eventos externos para predecir qué productos y en qué volúmenes necesitará cada cliente. Esta capacidad predictiva reduce tanto desabastecimientos como excesos de stock, dos problemas críticos en productos frescos con vida útil limitada y valor económico alto.
¿Qué desafíos enfrenta el sector en este momento?
A pesar del crecimiento y perspectivas positivas, el sector enfrenta desafíos estructurales que requieren atención. El primero es la brecha entre producción y consumo interno. España es líder europeo en superficie con más de 2,6 millones de hectáreas, pero consumo per cápita de 64 euros anuales está muy por debajo de Suiza (418 euros), Dinamarca (384 euros) o Luxemburgo (265 euros). Esta desconexión significa que exportamos la mayor parte mientras importamos productos procesados bio de otros países europeos.
La complejidad normativa y certificación representa otra barrera especialmente para pequeños productores. Obtener y mantener certificación requiere inversión en tiempo, formación y recursos que no todos pueden asumir fácilmente. Aunque ayudas públicas han mejorado, el proceso sigue siendo percibido como burocrático y costoso. Simplificar sin comprometer rigurosidad es equilibrio difícil pero necesario para facilitar conversión de más superficie agrícola.
La diferencia de precio con productos convencionales continúa siendo obstáculo para democratización. Aunque el diferencial se redujo y productos bio mostraron menor inflación, el precio medio ecológico (4,25 euros) sigue siendo significativamente superior al convencional (3,03 euros). Para hogares con presupuestos ajustados, esta diferencia determina decisiones de compra especialmente en contextos de presión económica persistente.
La desinformación y confusión del consumidor constituyen desafío comunicacional importante. La proliferación de términos no regulados como «natural», «tradicional», «residuo cero» confunde al consumidor que no siempre distingue entre marketing y certificación oficial. Empresas que emplean greenwashing sin asumir prácticas ecológicas certificadas dañan credibilidad del sector completo. Fortalecer educación del consumidor sobre qué significa realmente el sello europeo es fundamental.
Nuestra contribución desde Logistic Rent GDQ
En Logistic Rent GDQ observamos estas tendencias de alimentación ecológica en 2026 como participantes activos. Nuestra posición como distribuidores mayoristas especializados nos sitúa en punto estratégico donde podemos generar impacto real conectando productores certificados con clientes profesionales cada vez más exigentes en sus especificaciones.
Trabajamos exclusivamente con productos que cuentan con certificación de calidad ecológica verificable. Esta garantía no es solo sello en packaging sino compromiso con nuestros clientes B2B de que cada referencia ha sido producida conforme a normativas estrictas de agricultura ecológica. Nuestras relaciones directas con productores locales de Murcia y Almería permiten asegurar trazabilidad completa desde campo hasta punto de entrega con documentación exhaustiva.
La especialización en aceite de oliva ecológico y frutas frescas certificadas nos ha permitido desarrollar expertise profundo en estas categorías estratégicas. Entendemos ciclos de producción, variedades óptimas para cada aplicación, estándares de calidad que cada segmento de cliente requiere, y complejidades logísticas de mantener propiedades organolépticas durante toda la cadena de distribución garantizando frescura máxima.
Nuestra ubicación en Vélez Rubio nos posiciona cerca de principales zonas de producción ecológica. Andalucía concentra el 50% de superficie ecológica nacional, y estar físicamente próximos da ventajas en frescura, rapidez de respuesta y capacidad de adaptación a disponibilidades estacionales. Esta proximidad facilita auditorías presenciales que realizamos periódicamente para verificar que estándares de proveedores se mantienen consistentemente elevados.
Invertimos continuamente en mejorar procesos logísticos para garantizar que calidad del producto en origen se preserve hasta entrega final. Vehículos con control de temperatura, procedimientos de manipulación específicos para orgánicos, y sistemas de gestión que permiten trazabilidad completa de cada lote son parte de nuestra infraestructura operativa profesionalizada.
¿Busca proveedor mayorista confiable para productos ecológicos?
En Logistic Rent GDQ nos especializamos en distribución mayorista de productos agrícolas ecológicos certificados desde Vélez Rubio, Murcia. Trabajamos directamente con productores locales garantizando frescura máxima y trazabilidad completa documentada.
Productos destacados:
- Aceite de oliva virgen extra ecológico: Producido en nuestras instalaciones con certificación oficial de calidad ecológica. Formatos adaptados a sus necesidades. Ver aceite al por mayor →
- Frutas ecológicas de temporada: Directamente desde huertas de Murcia y Almería con frescura que solo la proximidad garantiza. Ver frutas al por mayor →
- Almendras ecológicas personalizadas: Sacos de 1kg adaptados a especificaciones, ideales para tiendas especializadas y restauración premium.
Ventajas de trabajar con nosotros:
- ✓ Certificación oficial de calidad ecológica en todos los productos
- ✓ Trazabilidad completa documentada desde campo hasta su establecimiento
- ✓ Flexibilidad en volúmenes y formatos para cada cliente
- ✓ Experiencia consolidada en distribución mayorista B2B
- ✓ Ubicación estratégica cerca de principales zonas productoras
Hablemos de cómo podemos ayudarle a integrar productos ecológicos de máxima calidad.
Contacte con nuestro equipo →
Predicciones: ¿hacia dónde evolucionará el mercado?
Proyectar el futuro requiere combinar análisis de tendencias actuales con comprensión de fuerzas estructurales de largo plazo. Basándonos en experiencia directa en distribución mayorista y estudios sectoriales recientes, identificamos varias dinámicas que marcarán la próxima fase de desarrollo del mercado bio español en los años venideros.
La consolidación del canal gran distribución continuará acelerándose. Los supermercados seguirán ampliando lineales ecológicos no por idealismo sino porque detectan demanda real y rentabilidad comercial verificable. Esto implica que distribuidores mayoristas deberemos adaptarnos a requisitos logísticos, comerciales y de información cada vez más exigentes. La profesionalización será precio de entrada para acceder a este canal de volúmenes importantes.
La regionalización de cadenas de suministro ganará relevancia. El concepto de «kilómetro cero» o productos de proximidad se integrará más profundamente con oferta ecológica. Consumidores y reguladores valorarán productos que además de certificación bio demuestren origen local o regional. Esto favorecerá a distribuidores que trabajamos directamente con productores de nuestra región frente a operadores que importan productos ecológicos de terceros países.
La tecnología blockchain para trazabilidad pasará de ser innovación a estándar de mercado. En tres o cinco años, poder escanear código y ver toda historia del producto será expectativa básica, no diferenciación competitiva. Los operadores que no inviertan ahora en estas capacidades digitales quedarán excluidos de segmentos de mercado de mayor valor añadido y clientes más exigentes.
La convergencia entre ecológico, local y justo ganará fuerza. Los consumidores más conscientes no solo preguntarán si producto es bio sino también si agricultores reciben remuneración justa, si empresa distribuidora tiene prácticas laborales éticas, y si modelo de negocio contribuye a economía local. Esta visión holística de sostenibilidad presionará a todo sector hacia prácticas más responsables en todas dimensiones.
Las políticas públicas seguirán siendo determinantes. El objetivo europeo del 25% de superficie agrícola ecológica para 2030 impulsará ayudas, incentivos fiscales y compra pública que favorezcan lo bio. Licitaciones de comedores escolares, hospitales y administraciones incorporarán criterios de sostenibilidad que priorizan productos ecológicos locales. Este impulso institucional puede ser catalizador definitivo para que mercado alcance masa crítica que haga lo ecológico accesible para todos los segmentos sociales.
Conclusión: El futuro sostenible se construye hoy
Las tendencias de alimentación ecológica en 2026 que hemos analizado no representan predicciones futuristas sino realidades tangibles transformando el sector alimentario español y europeo. El mercado ecológico español de 3.000 millones de euros, el crecimiento sostenido del 6,2% interanual, y la consolidación de España como líder europeo en superficie ecológica son hechos que validan la solidez de esta transformación profunda del sistema alimentario.
Como distribuidores mayoristas especializados, en Logistic Rent GDQ observamos estas tendencias de alimentación ecológica en 2026 desde posición única: en la intersección entre productores certificados y clientes profesionales cada vez más exigentes. Vemos cómo conversaciones comerciales evolucionan de simples negociaciones de precio hacia diálogos profundos sobre sostenibilidad, trazabilidad, valores compartidos y construcción de cadenas de suministro responsables que generen valor para todos los actores involucrados.
La democratización del consumo ecológico será el gran desafío y la gran oportunidad de próximos años. Pasar de nicho de consumidores convencidos a adopción masiva que normalice lo ecológico como estándar de calidad requerirá esfuerzos coordinados en múltiples frentes: mejora de eficiencia para reducir diferenciales de precio, educación del consumidor para que valore correctamente beneficios, innovación en formatos que aumenten conveniencia, y políticas públicas que incentiven transición tanto en producción como en consumo final.
La tecnología jugará papel cada vez más determinante. Blockchain para trazabilidad, inteligencia artificial para predicción de demanda, plataformas digitales que conecten directamente productores con compradores, y sistemas de gestión que optimicen toda cadena son herramientas que pasarán de ser ventaja competitiva a requisito básico para operar profesionalmente en el sector bio moderno.
Desde Logistic Rent GDQ reafirmamos compromiso con excelencia en productos ecológicos certificados, transparencia absoluta en nuestras prácticas, y servicio personalizado que nuestros clientes mayoristas merecen. Las tendencias de alimentación ecológica en 2026 nos desafían a evolucionar continuamente, y aceptamos ese desafío con convicción de que estamos contribuyendo a construir sistema alimentario más saludable, más justo y más sostenible para generaciones presentes y futuras.
Comprender estas tendencias de alimentación ecológica en 2026 no es opcional para operadores que aspiramos a permanecer relevantes en un mercado en transformación acelerada. Es imperativo estratégico que determina si estaremos entre los protagonistas de esta revolución sostenible o quedaremos marginados observando cómo otros capturan las oportunidades de crecimiento que el sector ecológico ofrece a quienes sepamos adaptarnos con agilidad, profesionalismo y visión de largo plazo.
Fuentes consultadas
- Ecovalia – Informe Anual 2024: Consumo y Producción Ecológicos (https://sembralia.com)
- Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España – Estadísticas de Producción Ecológica 2023 (https://www.mapa.gob.es)
- ASOBIO – Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos (https://asobio.org)
- KeHE Distributors – Tendencias de Consumo para 2026 (https://abasto.com)
- Whole Foods Market – Principales Tendencias de Alimentos 2026 (https://www.gastronomiaycia.com)
- Organic Food Iberia – Desafíos y Tendencias Alimentación Ecológica (https://www.organicfoodiberia.com)
- Plataforma Tierra – Radiografía del Sector Ecológico en España (https://www.plataformatierra.es)
Por el equipo de Logistic Rent GDQ, distribuidor mayorista especializado en productos agrícolas ecológicos desde Vélez Rubio, Murcia. Con certificación oficial de calidad ecológica y experiencia consolidada sirviendo a cadenas de supermercados, tiendas especializadas y grupos de hostelería en toda España.